Stylowe wnętrza i pałacowa atmosfera Hotelu Windsor**** wymagają równie wysmakowanych arcydzieł kulinarnych. Dlatego nasz Szef Kuchni Marek Godlewski w swoich autorskich przepisach stawia na świeżość, lokalność, naturalność oraz tradycyjne metody.
Zapraszamy do spróbowania naszych dań!
Z rodziną wszystko smakuje najlepiej. W każdą niedzielę, w godz. 13:00-16:00, zapraszamy na Rodzinny Brunch Tematyczny w formie bufetu.
W OFERCIE:
CENA:
BRUNCH TEMATYCZNY– KALENDARZ
| 12.01 | omlety (własne kompozycje, wyrób masy, smażenie) |
| 19.01 | sushi (tuńczyk, krewetka, łosoś, krab - składanie, rolowanie, porcjowanie) |
| 26.01 | wypiek chleba (przygotowanie ciasta, układanie form, pieczenie) |
| 02.02. | naleśniki (przygotowanie ciasta, smażenie, przygotowanie nadzień: serowe, owocowe, mięsne) |
| 09.02 | kruche ciasteczka walentynkowe (wyrób i dekorowanie) |
| 16.02 | racuchy na każdą okazję (przygotowywanie zaczynów drożdżowych, smażenie) |
| 23.02 | pierogi (przygotowywanie ciasta, wałkowanie, formowanie ) |
| 01.03 | pizza (zagniatanie ciasta, wałkowanie, przygotowanie sosu pomidorowego, przygotowanie dodatków, „składanie” pizzy, pieczenie) |
| 08.03 | burgery wegetariańskie (z zielonego groszku, z soczewicy, z buraków - przygotowywanie i łączenie składników , mieszanie, smażenie) |
| 15.03 | tiramisu (przygotowywanie masy, formowanie wykończenie) |
| 22.03 | sałatki fit (krojenie, mieszanie, komponowanie składników) |
| 29.03 | jaja faszerowane (gotowanie, przygotowanie farszów: z suszonych pomidorów, tuńczyka, pieczarek) |
| 05.04 | pisanki wielkanocne |
Marek Godlewski - Szef Kuchni, o którego kunszcie, można przekonać się w eleganckiej restauracji Victoria – również podczas pokazów live cooking. To doskonałe miejsce zarówno na biznesowy lunch czy spotkanie w rodzinnym gronie, jak i romantyczną kolację przy świecach.
Potwierdzeniem umiejętnosci Szefa Kuchni są liczne nagrody i wyróżnienia w prestiżowych konkursach kulinarnych.
Zapraszamy do posmakowania naszych specjałów.
.jpg)
